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集和動(dòng)態(tài)│510中國品牌日，集和創(chuàng)始人龔凱出席“灣區(qū)品牌創(chuàng)新發(fā)展”主題活動(dòng)，共話預(yù)制菜品牌發(fā)展

平臺(tái)232311

發(fā)布時(shí)間：2024-06-30 21:13:32

作者：平臺(tái)232311

精英齊聚羊城，共話行業(yè)發(fā)展。5月10日，在中國第六個(gè)中國品牌日降臨之日，以“灣區(qū)品牌創(chuàng)新發(fā)展”為主題的2022廣東預(yù)制菜品牌發(fā)展論壇將在廣州琶州省廣集團(tuán)會(huì)議中心舉辦。一線官方媒體全程跟進(jìn)報(bào)道跳轉(zhuǎn)→南方+新聞：聚力賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)！2022中國品牌日暨預(yù)制菜品牌發(fā)展論壇盛大舉辦

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“每個(gè)品牌的生命周期要解決不同的問題，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聚焦創(chuàng)新品牌長期價(jià)值。”5月10日，廣東省廣告協(xié)會(huì)品牌創(chuàng)新委員會(huì)主任、集和品牌創(chuàng)始人龔凱先生受邀出席“灣區(qū)品牌創(chuàng)新發(fā)展”2022廣東預(yù)制菜品牌發(fā)展論壇，從品牌創(chuàng)新的角度共話預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展。

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01。

品牌的成長就像人的成長

階段不同策略不同

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預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)即將突破萬億市場(chǎng)規(guī)模，在疫情的影響下走出了獨(dú)立的新行情。作為一名資深的品牌創(chuàng)新策專家，龔凱先生一直關(guān)注著社會(huì)及品牌發(fā)展中的創(chuàng)新因子，并始終在一線實(shí)踐著品牌創(chuàng)新理念。

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持續(xù)狀態(tài)的疫情為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)帶來“走紅”的機(jī)會(huì)。但預(yù)制菜品牌想要走得更遠(yuǎn)，必須有長期的準(zhǔn)備。龔凱認(rèn)為：“創(chuàng)業(yè)上道很容易，但要上道需要超過十年的時(shí)間維度來思考問題。”面對(duì)漫漫的“品牌成長之路”，龔凱認(rèn)為，品牌要明確自身所處的生命周期，從而采取不同的生存策略，讓自身成為顧客心目中的首選。

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提及的案例中，有不少客戶在十多年前就與集和結(jié)緣，逐漸成為細(xì)分領(lǐng)域的知名品牌。龔凱提到，創(chuàng)新品牌長期價(jià)值的力量是支撐著集和與客戶共同成長。

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>成熟期<

（變革品牌實(shí)現(xiàn)品牌年輕化創(chuàng)新第二曲線）

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>成長期<

（模式裂變，獲得指數(shù)級(jí)成長）

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>創(chuàng)業(yè)期<

（模式裂變，獲得指數(shù)級(jí)成長）

02。

選對(duì)

才能做對(duì)

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如何找準(zhǔn)自己的核心優(yōu)勢(shì)賽道？龔凱表示：“找對(duì)細(xì)分人群的場(chǎng)景需要，解決場(chǎng)景任務(wù)是預(yù)制菜品牌建設(shè)和創(chuàng)新的起點(diǎn)。不同的場(chǎng)景，能創(chuàng)造出不同的品牌通道，這才是我們需要研究的部分。”

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從做到，到做少，再到針對(duì)場(chǎng)景提供精準(zhǔn)的產(chǎn)品，才是品牌創(chuàng)新的突破點(diǎn)。他表示，預(yù)制菜品牌需要精準(zhǔn)式“收攏”——聚焦自身核心優(yōu)勢(shì)賽道，用單品的策略穿透市場(chǎng)。

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企業(yè)聚焦核心優(yōu)勢(shì)賽道，關(guān)注新生代人群的生活習(xí)慣的變化，用系統(tǒng)化的思維和長期主義的眼光去看待預(yù)制菜品牌的建設(shè)，才能安然度過每一段生命周期，從而在越來越大、越來越成熟的市場(chǎng)規(guī)模中，贏得一席之地。

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結(jié)合新的時(shí)代發(fā)展需求，幾位發(fā)言嘉賓也對(duì)預(yù)制菜品牌的未來發(fā)展表示出信心和期待。

華南理工大學(xué)教授段淳林女士表示，預(yù)制菜領(lǐng)域中的企業(yè)可通過聚焦產(chǎn)品力、渠道力、供應(yīng)力、營銷力、品牌力、資本力，以企業(yè)戰(zhàn)略和價(jià)值觀體系為統(tǒng)領(lǐng)，在數(shù)字化經(jīng)濟(jì)下實(shí)現(xiàn)突圍。

三環(huán)律師事務(wù)所高級(jí)合伙人肖宇揚(yáng)則從知識(shí)產(chǎn)權(quán)角度出發(fā)，認(rèn)為綜合橫向、縱向的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，在整體布局上助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

廣州串派食品有限公司總經(jīng)理劉奕慶先生和蒸愛十三企業(yè)代表鐘偉杰先生向觀眾分享了業(yè)界“廣府粵派預(yù)制菜”的視野與經(jīng)驗(yàn)。他們都認(rèn)為，充分調(diào)動(dòng)市場(chǎng)、企業(yè)、政府和社會(huì)各方的積極性，充分發(fā)揮出品和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，為整體產(chǎn)業(yè)形成強(qiáng)大的品牌合力。

艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅首次公布2022年中國酸菜魚類預(yù)制菜品牌排行top30榜單。恒興恒、國聯(lián)水產(chǎn)、廣州酒家、御鮮鋒、品珍鮮活等5家廣東企業(yè)上榜。

圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)中，在段淳林女士的主持下，幾位嘉賓暢談分享了自己關(guān)于預(yù)制菜新賽道的見解。更為輕松的非正式對(duì)話氛圍中，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌創(chuàng)新、數(shù)字營銷、行業(yè)研究等多不同的角度和觀點(diǎn)碰撞出更多有趣的思維火花。

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03。

一直陪伴持續(xù)在場(chǎng)

5.10中國品牌日

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據(jù)了解，本次活動(dòng)由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園聯(lián)盟、廣東省廣告協(xié)會(huì)、南方農(nóng)村報(bào)主辦。旨在積極響應(yīng)省委、省政府推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的號(hào)召，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《關(guān)于加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》，發(fā)揮中國品牌日引領(lǐng)作用，在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下，以節(jié)造勢(shì)，以勢(shì)聚能，為廣東預(yù)制菜品牌發(fā)展聚力賦能，集合品牌構(gòu)建、產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告、品牌創(chuàng)新發(fā)展、品牌知識(shí)保護(hù)要素資源，推動(dòng)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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本次論壇活動(dòng)聚焦廣東預(yù)制菜品牌構(gòu)建，為在新征程新目標(biāo)下的廣東預(yù)制菜品牌發(fā)展提供系統(tǒng)、科學(xué)的理論支撐和有效探索，本次發(fā)展論壇，行業(yè)大咖將圍繞預(yù)制菜的發(fā)展趨勢(shì)、品牌建設(shè)、預(yù)制菜消費(fèi)行為分析、品牌創(chuàng)新、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、未來發(fā)展等分享交流和圓桌對(duì)話，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奉上一場(chǎng)思想盛宴，為打造特色鮮明、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、附加值高、享譽(yù)全國全球的廣東預(yù)制菜品牌貢獻(xiàn)智慧經(jīng)驗(yàn)。

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廣東省廣告協(xié)會(huì)連續(xù)五年組織、參與舉辦國家品牌日相關(guān)活動(dòng)，為構(gòu)建品牌形象，講好品牌故事，提升品牌影響力和認(rèn)知度，提供了有益的探討與支撐，收到良好效果，受到各界關(guān)注與肯定。集和作為重要的見證人與參與者，一直積極參與品牌日活動(dòng)，攜手各界推動(dòng)助力中國品牌的崛起（點(diǎn)擊下方圖片了解過往活動(dòng)信息）。

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